5 Nisan 2009 Pazar

SU MUHALLEBİSİ

Tatlı kriziniz tuttuğunda şipşak yapılacak ve afiyetle yenilecek bir tatlı. Üstelik çok da hafif.

MALZEMELER:
1,5 su bardağı süt
2 su bardağı su
1/2 çay bardağı un
1/2 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı gül suyu

ÜZERİNE: pudra şekeri ve gül suyu

Tüm malzemeleri karıştırıp kısık ateşte pişirelim. Muhallebi kıvamına gelince ıslatılmış kaselere veya bir tapsiye koyalım. Oda ısısına gelince buzdolabında soğutalım. Kaseyi ters çevirerek veya tepsideyse dilimleyerek servis tabağına alalım. Üzerine pudra şekeri serpip gülsuyu dökelim. Afiyet olsun

5 yorum:

http://defneylebirlikte.blogspot.com/ dedi ki...

ELİNE SAĞLIK CANIM.NEFİS OLMUŞ.

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Nilüfercim üzerine biraz da buz rendelesen bicibici olacak :) Ellerine sağlık hakikaten hafif ve lezzetli görünüyor. Sevgiler...

gülcan dedi ki...

iyi geceler arkadaaşım muhallebin çok güzel ben hasta olduğum zaman ilk olarak canım bu muhallebiden ve kızılcık çorbası (bilirmisin bilmem) ister ve hemen yaaparım.Ama ben süt hiç katmam
Çocukluğumuzda bize öyle yapaarlardı

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK ÇOK PRATİK BİR TATLIYA BENZİYOR .BEN PRATİK İŞLERİ ÇOK SEVERİM :)
SEVGİLER

akasyakokusu dedi ki...

Nilüfer seni görmek ne güzel..Hoşgeldin.
Eline sağlık canım muhallebi çok güzel görünüyor..Süt az olunca bende yaparım böyle..Tabağı alıyorum hemen..