Geçtiğimiz cumartesi öğretmen arkadaşlarla toplandık. Yedik, içtik, güldük eğlendik. Ev sahibimiz Asiyeciğim sağolsun çok iyi ağırladı bizi. Ben de tiramisu yaptım. Çok beğenildi. Eee öyle olunca blogta yayınlayayım dedim. Bu tarifim aynı zamanda PÇDS2 23 için gitsin. Ay istek şarkı gibi oldu:)) http://www.deryadanlezzetler.com arkadaşıma kolay gelsin diyorum.
Tiramisu aslında kedi dili bisküvi ile yapılıyor. Bulunduğum yerde kedi dili bisküvi bulmak çok zor. Bu nedenle hazır pasta tabanı kullandım. Böyle de çok güzel oldu.MALZEMELER:
1 paket kakaolu pastaban
KREMA İÇİN:
Yarım litre süt
3 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı şeker
1 yumurta sarısı
1 kutu labne peyniri (200 gram)
KEKİ ISLATMAK İÇİN:
1,5-2 çorba kaşığı hazır granüllü kahve
2 çorba kaşığı şeker
1 çay fincanı sıcak su
ÜZERİNE:
Kakao
Keki islatmak için kahve, şeker ve sıcak su karıştırılır. Kek iki parçaya ayrılır. Kahveyle ıslatılır. Kahvemiz çok sıcak olmayacak.
Un, şeker, süt ve yumurta sarısı iyice karıştırılır. Karıştırarak pişirilir. Kaynayınca ocak söndürülür. Labne peyniri eklenip iyice karıştırılır. Karışım biraz soğuyunca kekin arasına dökülür. Diğer kekle üstü kapatılır. Kremenın kalanı en üste dökülür, yanlarına yayılır.
Buzdolabına koymadan önce üzerine kakao serpilir. Buzdolabında bekletilir. Afiyet olsun.
8 yorum:
süper olmuş.mmmm nefffis.ellerine dert görmesin canım..ayol beni niye çağırmadınız!!
Canım süper.Canım çekti çok severim.Eline sağlık.Ben tabağı aldım gidiyorum:))
SELAM
Edaca30 ve papatya68
http://papatya68.blogcu.com
http://hobidunyam.womanforum.net/
http://hobidunyamwoman.blogcu.com/
hobıdunyam womanforum ıcın hazırladığımız yemek etkinlikleri "2"
poğaça etkinliğine sizlerinde katılımlarını bekliyoruz.
10-5-2008----10-6-2008 tarihleri arasında yapılacak olan etkinlikte sizleri ev sahibesi olarak papatya68 agırlayacak :)
yapmanız gereken şey güzel ellerinizle yaptığınız nefis poğaçalarınızı bloğunuzda yayınlayıp
http://papatya68.blogcu.com papatyaya bıldırmenız da yayınlayacağım lezzetli paylaşımlarınızı bekliyoruz.
sevgilerle: EDA & AYNUR
NOT:etkinliğimize bloğu olmayanlarda katılabilirler (sahrayolu@gmail.com adresine tariflerinizi ve isimlerinizi yazıp göndermeniz yeterli olacaktır bekliyoruz
HEPİNİZİ BEKLİYORUZ ULAŞABİLDİĞİM KADAR DAVETİYE DAĞITIYORUM AMA ULAŞAMADIKLARIM NOLUR KIRILMASINLAR YETİŞEBİLMEM İMKANSIZ NOLUR SİZ DAVETİYE BEKLEMEYİN KATILIN BURADAN DAVET EDİYORUM SEVGİLERİMLE
nilufer bloguma oturmaya gelmissin yeni gordum:)) sevindim tanistigimiza, beni (emelinmutfagi.blogspot.com) ve ikizanneleri.net sitemi arkadas listene eklersen sevinirim...siten cok hos keyifli ve ferah..ogluna da pek sirin, seker sey:)) sevgilerimi gonderiyorum (arkadas listeme de ekledim izninle), emel
Ellerine saglik nilüfer. Cok severim tiramisuyu. Sütlüsünü hic yemedim. Bende yaptim gecenlerde tiramisu. Tarifini yakinda veririm.
...Birde telli baba tatlisina bayildim. Kesin denemeliyim bir gün :)
merhaba ellerinize sağlık çok lezzetli bir tatlıdır,aslında tiramusinin orjinali kek ile yapılır..
Kendinize iyi bakın,ellerinize sağlık..heber verseydiniz bende gelirdim....
canım ellerine sağlık harika görünüyor.
sevgiler... öptüm.
Yorum Gönder