3 Aralık 2007 Pazartesi

MAYALI POĞAÇA



Cumartesi günü eşimin isteği üzerine poğaça yaptım. Yanına da oğlumun isteği olan yaş pasta yaptım. Poğaça malzemelerini vereyim önce.
MALZEMELER:
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvıyağ
1 yumurta (akı içine, sarısı üstüne)
Tuz
Aldığı kadar un
YAPILIŞI:
Ilık süt, şeker ve maya karıştırılır. Sırayla sıvıyağ, yumurta, tuz karıştılır. Un azar azar eklenerek ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edilir. Hamurun üstü kapatılır.Mayalanmaya bırakılır. Mayalanınca hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alınır.Avuç içinde açılır, içine peynir, maydanoz karışımı konur,kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür.Susam ve çörekotu serpilir. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.

3 yorum:

http://defnehobi.blogcu.com/ dedi ki...

mm oğaçaya bayılırımm.harika olmuş canım.eline sağlık.

baharhabercisiyim dedi ki...

ÖNCELIKLE BU NEFIS TARIFIN ICIN ELLERINE SAGLIK DIYEYIM...VEEEE...
PORSELEN DEMLIK ÇAY TARIFLERI ETKINLIGI 7
http://nasibim.blogcu.com tarafindan hazirlanmistir
Aksamüstü sohbetine gelen dostlara,
Hanimlarla yapilan günlere,
Bes çayina gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
___________________________________________________
SEVGILI ARKADASLARIM;
10.12.2007-17.12.2007 Tarihleri arasinda
PORSELEN DEMLIK CAY SAATLERI ETKINLIGINE EV SAHIBELIGINI
www.baharhabercisiyim.blogcu.com/ BEN YAPACAGIM.

SIZ SEVGILI ARKADASLARIMI,
KATILMAK ISTEYEN HERKESI ETKINLIGIMIZE KATILMAYA DAVET EDIYORUM!!!
HEP BIRLIKTE COK GÜZEL TARIFLER KAZANDIRMIS OLACAGIZ ETKINLIGIMIZE INSALLAH.
TARIFLERINIZI HAZIRLAYARAK,TARIFINIZE
"PORSELEN DEMLIK CAY SAATLARI ETKINLIGI 7"
BASLIGINI YAZARAK SAYFANIZDA TARIFINIZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA DUYURU BIRAKIRSANIZ,BEN SIZE GERI DÖNÜP TARIFINIZI KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAGIM.

SIMDIDEN KATILIMCI ARKADASLARIMA COK TESEKÜRLER EDIYORUM:)))
DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM!!! SELAMLARIMLA..

Tuğba GÜNEŞ dedi ki...

bu poğaçayı yaptım çok güzel kabardı yumuşacık oldu teşekkürler

htpp://tugbagunes.blogspot.com