19 Ocak 2009 Pazartesi

TAHİNLİ KEK

Tahin ve ceviz ikilisini çok severim. Blogları gezerken sevgili hemşerim Pastaci Papatyalardan
almıştım. İlk fırsatta denedim ama yayınlamak bugüne kısmetmiş. Sonuç gerçekten harika. Tahinli olduğu için oğlum yemez diye düşünmüştüm. Ama o bile bayıla bayıla yedi.
Orjinal tarif için buraya bakabilirsiniz.
İsterseniz tarifi ben de verebilirim.

MALZEMELER:
3 yumurta
1,5 su bardağı şeker
3 su bardağı un
1 su bardağı sıvıyağ ya da 250 gram eritilmiş margarin (ben sıvıyağ kullandım)
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
4-5 yemek kaşığı tahin
Bir miktar ceviz içi
Yarım su bardağı su (hamurun daha akışkan olması için)

YAPILIŞI:
Yumurtalar ve şeker iyice çırpılır. Tahin ve ceviz hariç tüm malzemeler eklenip iyice karıştırılır.
Keki pişireceğimiz fırın kabı yağlanır. Kek hamuru kaba dökülür. Tahin kekin üzerine yemek kaşığı ile her tarafa gelecek şekilde eklenir. Tahini koyduktan sonra kek alttan yukarıya doğru hafifçe karıştırılır. Ceviz üstüne serpilir. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırında 40-45 dakika pişirilir.

11 yorum:

SOFRAOZLEMİ dedi ki...

bende nedense tahinli lezzetleri çok severim.kalorili ya ondan olabilirmi:)

ellerine sağlık canım bende deneyeceğim.

Büşra dedi ki...

Ellerine sağlık,çok güzel görünüyor,tadı da lezizdir muhakkak.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine saglık .hiç yemedim ama denemekte fayda var
sevgiler.

NEŞELİ GÜNLER dedi ki...

ellerine saglık .hiç yemedim ama denemekte fayda var
sevgiler.

MoonrosE dedi ki...

Ellerine sağlık, çok sevdiğim bir lezzet...
Bu arada son 3 güne girdik. Hem öğrenciler hem de biz çok yorulduk. Tatilde Adana'ya gitmeyi düşünüyorum. Şimdiden iyi tatiller...

İLKAY dedi ki...

Nilüfer'ciğim deneyip beğenmene nasıl sevindim...bi de benden aldığını söyleyince çok mutlu oldum....çokkk sağol canım hemşerim benim...

İLKAY dedi ki...

Nilüfer'ciğim çok haklısın tarif yok yahu::((((
yok yok farketmiştim dün fakat tarif evdeydi ve dün eve fotoğraf atölyesi sebebiyle çok geç gittim..sabah da geç uyanmışım servise bile zor yetiştim::((...yarın ekleyeceğim canım...çok özür diliyorum bu aksaklık için....telafi ederiz artık canım...

İLKAY dedi ki...

Bu arada memlekete geliyorsun...çokk sevindim...inşallah görüşme fırsatımız olabilir canım...süper olur...:::O))))

defneylebirlikte dedi ki...

eminim harika olmuştur becerikli arkadaşım.ellerine sağlık...

DENİZSEFASI dedi ki...

ellerine sağlık.

ben de yarın adanaya yola çıkıyorum, sen de geliyorsun diye okudum bir yerde. buluşma ayarlanırsa görüşmek isterim sizlerle.ilkay da telefonum var.

sevgiler...

NİSANUR dedi ki...

ellerinize sağlık,herhalde görüntüsü kadar tadı da güzeldir.