11 Şubat 2008 Pazartesi

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATLERİ ETKİNLİĞİ-14 ve ÜZÜMLÜ, FINDIKLI KAĞITTA KEK

Bu haftaki Porselen Demlik Çay Saatleri Etkinliği 14'ün ev sahipliğini http://defneylebirlikte.blogspot.com/ arkadaşımız yapıyor. Fundacığıma kolay gelsin diyorum. Etkinlik için kağıtta kek yaptım. Denemenizi öneririm çok güzel oluyor.
MALZEMELER:
3 yumurta
8 kaşık pudra şekeri
Yarım paket eritilmiş margarin
8 kaşık un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
5 kaşık çekilmiş fındık
1 avuç dolusu kuru üzüm
Yumurta ve pudra şekeri iyice çırpılır. Eritilip soğutulmuş margarin eklenir.Çırpılır. Vanilya, un, kabartma tozu katılır karıştırılır. Çekilmiş fındık ve kuru üzüm eklenip karıştırılır. Fırın tepsisine kağıt kek kalıpları yerleştirilir. İki kaşık yardımıyla kalıplara kek hamuru yerleştirilir. Resimdeki gibi şekilleri bozuk oluyor. Çünkü kek hamurumuz katı kıvamda. Ama fırında normal şekline dönüyor.


180 derecede önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar (yaklaşık 10-12 dakika) pişirilir. AFİYET OLSUN.

2 yorum:

defneylebirlikte dedi ki...

canım yayınladım.teşekkür ederim.sevgiler..

Güldenceninmutfagi dedi ki...

CANIMMM BU MUFFINLERE BITTIM VALLAHI OLSAYDI KAHVE ICIYORUM BURDA KURU KURU YAAAA.
DESENE TARIF BURDA DOGRUUUU:::MUTFAGA GÜLDEN HANIM:)))
CANIM COK TESEKKÜR EDERIM GÜZEL YORUMLARIN ICIN,SEN BASKASINNNNN.